Lavastone BBQ & Cocktail House

Trang chủ TP. HCM Gia đình/Nhóm hội , Công ty/Tiếp khách , Sinh nhật , Cặp đôi , Món Nhật - Nhật Bản

Lavastone BBQ & Cocktail House

96B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1,TP. HCM

ĐẶT CHỖ GỌI 1900 6044

Mở cửa: 05:00 PM - 12:00 AM

Giá trung bình: 25.000đ - 180.000đ

Ưu đãi khi đặt chỗ

Chọn thời gian

Tặng {{"(" + detailCtrl.formatPointFDC(item.PointFDC) + ") đ"}}

khi đặt chỗ

Ưu đãi không áp dụng ngày đang chọn. Chọn ngày khác.

Giới thiệu

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với các món nướng và đặc biệt là phong cách nướng Yakiniku đẳng cấp. Với phong cách nướng này sẽ đem lại cho thực khách hương vi tự nhiên và cảm giác lạ miệng. Bí mật của Yakiniku có thể tóm tắt ở bốn yếu tố: Kỹ thuật ướp, phương pháp chế biến nước sốt, sự tỉ mỉ trong kỹ thuật chế biến thịt và lựa chọn thịt nướng, điều này khiến tạo ra nét riêng biệt cho phong cách nướng Yakiniku.

Lavastone không thể đem lại cho bạn hương vị tuyệt vời nhất của món ăn nếu thiếu đi không gian độc lạ của quán, có một chút gì đó bụi bặm theo lối hậu công nghiệp của Mỹ, lại có thêm một vài điểm nhấn sang trọng mang chút cổ điển tạo ra một nét kiến trúc độc đáo và ấn tượng khi bạn bước chân vào trong.

Khi đến với Lavastone đầu tiên thực khách phải thưởng thức những món nướng Yakiniku rồi. Thành phần Yakiniku gồm có thịt bò, heo, gà hoặc nội tạng như lưỡi bò, tim gà, lòng bò và rau quả ăn kèm cắt mỏng ướp xốt Yakiniku. Yakiniku một loại xốt được pha trộn từ nước tương, nước trái cây, đường, tỏi, gừng, dầu mè và mè hạt. Thời gian ướp phải đủ lâu để nước sốt ngấm vào từng thớ thịt phải đủ lâu để nước sốt ngấm vào từng thớ thịt. Chính nước sốt kỳ diệu này giúp thịt không bị khô khi nướng, không bị ngán khi ăn. Lò nướng được đặt ngay tại bàn ăn, thực khách chỉ cần gắp miếng thịt đặt lên lò và nướng. ngoài ra thực khách có thể thưởng thức những món ăn ngon khác của Mỹ, Hàn và cả Việt Nam nữa. 

Bản đồ & tiện ích

  • Có wifi Có wifi
  • Có máy lạnh & điều hòa Có máy lạnh & điều hòa
  • Trả bằng thẻ Trả bằng thẻ
  • Nên đặt trước Nên đặt trước
  • Giữ xe máy miễn phí Giữ xe máy miễn phí
  • Tip cho nhân viên Tip cho nhân viên
  • Có xuất hóa đơn đỏ Có xuất hóa đơn đỏ